lokalista_glutamat2

Nakupujeme správně?

Zdá se to tak jednoduché. Všimli jste si času, který věnujete takovému prostému úkolu jako je nákup?

Nákup není jen výběr zboží, je to čas na cestě tam a zpět, doba kdy vezete svůj košík supermarketem, vybíráte zboží, doba kdy čekáte u pokladny a dáváte zboží na pás. Po příjezdu je to třídění a ukládání.
Nikde není řečeno, že se Vám podaří koupit vše tak, jak jste očekávali. Různé novinky a lákadla, ochutnávky a finty obchodníků mají jediný cíl. Utratit v obchodě Vaše peníze. Dokonce i za cenu, že koupíte více zboží, než jste chtěli. Většinou jako výhodnou akci či balení XXL. Peníze, které skončí v koši, jsou Vaše peníze. Zisk si ovšem dělí prodejce s výrobcem.
[pullquote]Nevyhazujte své peníze do koše pod rouškou výhodného nákupu![/pullquote]

Chcete se naučit dobře nakupovat a rozeznat zdravé potraviny od nezdravých? Dozvíte se, kde přesně nalezneme dobré potraviny i v supermarketu, či jak si nakupování užít s dětmi a jak je zapojit do hledání. Prvním krokem je vždy nakupovat suroviny, tedy potraviny bez plnidel.

Nakupování není složité jak se může zdát, navíc můžete výrazně ušetřit nákupem v místě bydliště. Pamatujete si ještě příhodu s vědrem vody?

Co nám radí při nakupování náš stát? Výborná příručka spotřebitele, zde se dozvíte co je co a jak to poznat. Příručka je velmi podrobná, má přes 40 stran textu včetně seznamu "éček".

PRŮVODCE SVĚTEM POTRAVIN - Rady spotřebitelům, na co si dát pozor při nakupování a manipulaci s potravinami, Luboš Babička 2012, Ministerstvo zemědělství.

Mám alternativu - jednoduchou, bez éček, tabulek a bádání. Revoluční přístup k nakupování:

  • Chovejte se v supermarketu jako v lese.
  • Vy si vždy vybírejte dle receptu a nákupního seznamu (atlas jedlých hub).
  • Nekoukejte ostatním lidem do košíku, co sbírají je jejich starost.

A teď vážně ... chodíte na houby? Supermarket k tomu přímo nabízí. Dostanete košíček a jdete džunglí či lesem potravin. Některé potraviny jsou jedlé a dobré, některé dobré,  nejedlé a část z nich je prudce jedovaté.

Tato analogie ve Vás může vybudit i Vaše smysly. V přírodě jsou krásné, barevné a opojně voňavé houby, rostliny i živočichové většinou označeny jako jedovaté či prudce jedovaté. Zároveň je mnohem jednodušší najít krásnou muchomůrku, která Vás láká z dálky a říká: tady jsem, čekám na Tebe, dej si mě do košíčku. Už není taková legrace najít takový zamaskovaný hříbek. Tedy potravinu dobrou a jedlou. Tak jako v přírodě si můžete splést nejedlý hřib satan s jiným jedlým druhem, zde to platí také. Podobně si můžete splést stejně chutný žampion s prudce jedovatou muchomůrkou zelenou.

Rada: vyhýbejte se všem krásným, nepřirozeně barevným a dlouho trvanlivým potravinám, stejně jako by jste nedali do košíku muchomůrku červenou.

Motivace dětí v obchodě

Co děti dělají v supermarketu nejraději? Zlobí? Ne tak docela, musíme si uvědomit tento sled událostí

  1. Dávají zboží do košíku, dělají přesně to, co vidí u dospělého

Seznamte je dopředu s tím, co jdete vařit, co potřebujete koupit, na co se to používá. Vysvětlete to jejich jazykem. Nekupujete přece mouku, ale přísadu na palačinky, nebo ne? Jiné zboží jako maso, zelenina a ovoce se dá vždy lépe popsat. Vždy se můžete dítěte zeptat, co se do daného jídla dává. Když si nevzpomene, tak si „jako“ vzpomenete vy a máte radost oba J. Probíhá mezi Vámi komunikace, učíte ho o vaření a potravinách. Řekněte sami, není to super? 

Nechejte děti vařit, vybírat recept i nakupovat. Budujte jejich nezávislost v jídle.

Nechte děti dávat zboží do košíku. Ono bude ten „nejdůležitější“ člověk při nakupování. Nechte mu poznat ten pocit. Dojděte někam, kde je více zboží a nechte děti vybrat „ze stejného“. Nezapomeňte pochválit. Tak dobře bych to nevybral, to jsem úplně přehlédl…

  1. Děti si vždy vybírají zboží, co se jim líbí.

Často ty, které nepotřebujete a jsou to pouhá lákadla. [Read more…]