Literatura

Použitá literatura, články a citace:

(1)      Prakticka kucharka : pro ceskou domacnost, Žantová, Nejedlá, 1910

(2)      KLÍMA, Josef. Společnost a kultura starověké Mezopotámie. Praha : Nakladatelství Československé akademie věd, 1962. 212 s. dostupné z http://cs.wikipedia.org/wiki/Mezopot%C3%A1mie

(3)      http://en.wikipedia.org/wiki/De_re_coquinaria#De_re_coquinaria

(4)      http://cs.wikipedia.org/wiki/Starov%C4%9Bk%C3%BD_%C5%98%C3%ADm#C.C3.ADsa.C5.99stv.C3.AD

(5)      Břízová Joza, … a přidáme něco fantazie, 1965

(6)      Ozvěny hospodyňkám. Rady a pokyny Jak upravit zeleninu

(7)      Emka č. 48 saláty a pomazánky

(8)      Opatovický, Havelková, Okénko do cizí kuchyně, Sešity domácího hospodaření, svazek                  40., Práce, 1969

(9)      Vodička, Milan. Den kdy došly prachy, Práh 2009

(10)    Pro rodinu a domácnost, Rádce pro snoubence a manžele, Roudnice, Veva Praha 1934

(11)    M. Trachtová, Kuchařská kniha pro venkovské hospodyně, 5. Vyd.; A Neubert, 1921

(12)    Lidovky.cz

(13) Jean Anthelme Brillat-Savarin http://cs.wikipedia.org/wiki/Brillat-Savarin