Motivace dětí v obchodě

Co děti dělají v supermarketu nejraději? Zlobí? Ne tak docela, musíme si uvědomit tento sled událostí

  1. Dávají zboží do košíku, dělají přesně to, co vidí u dospělého

Seznamte je dopředu s tím, co jdete vařit, co potřebujete koupit, na co se to používá. Vysvětlete to jejich jazykem. Nekupujete přece mouku, ale přísadu na palačinky, nebo ne? Jiné zboží jako maso, zelenina a ovoce se dá vždy lépe popsat. Vždy se můžete dítěte zeptat, co se do daného jídla dává. Když si nevzpomene, tak si „jako“ vzpomenete vy a máte radost oba J. Probíhá mezi Vámi komunikace, učíte ho o vaření a potravinách. Řekněte sami, není to super? 

Nechejte děti vařit, vybírat recept i nakupovat. Budujte jejich nezávislost v jídle.

Nechte děti dávat zboží do košíku. Ono bude ten „nejdůležitější“ člověk při nakupování. Nechte mu poznat ten pocit. Dojděte někam, kde je více zboží a nechte děti vybrat „ze stejného“. Nezapomeňte pochválit. Tak dobře bych to nevybral, to jsem úplně přehlédl…

  1. Děti si vždy vybírají zboží, co se jim líbí.

Často ty, které nepotřebujete a jsou to pouhá lákadla. [Read more…]

Život není boj

Připravujte všechny svoje jídla s láskou tak velikou, jak jen máte rádi osoby, pro které jídlo vaříte.

Naučíte se připravovat všechny jídla dobře? Nikdy. Vždy je a bude něco, co můžete pokazit. Nejen že můžete, ale pokazíte. Dokonce Vám všechny Vaše jídla nebudou chutnat. Budete je připravovat pro své hosty. Můžete tak například dělat pro někoho oblíbené tvarůžkové placičky (Olomoucké syrečky). Za ten zápach by měli někoho zavřít. [Read more…]

Moderní vaření a jeho cena

Napadlo Vás někdy, proč je právě nyní tak moderní vařit, zajímat se o zdravý životní styl, objevují se nikdy nekončící zaručené diety a nová revoluční výživová doporučení? V dnešní době potravinářského průmyslu platí jen jedno jednoduché heslo, které hýbe světem, odborníky na výživu, zákonodárci a obchodníky: Za vším hledej peníze.

Dávejte potraviny podle pravidla svůj k svému

Existuje jednoduchá poučka, která Vám ušetří nemálo peněz. Svůj k svému. V čem to spočívá? Když máte doma hovězí ze supermarketu, nedávejte k němu bio zeleninu. Když máte doma bio svíčkovou, nedávejte k němu zeleninu z výprodeje či mrazáku. [Read more…]

Nejde, nebo se mi nechce vařit pro jednoho, či dva lidi

Máte pravdu, nejde klasika České kuchyně jako omáčky, knedlíky … a nebo jídla, kde se těžko dělí výsledný produkt. Dále jsou to vařená či pečená masa, kde se vařit vyplatí od cca 600g což je čtyřčlenná rodina. Z dalších jídel mě napadá celá kachna, pekáč něčeho (příliš velký objem), domácí knedlíky atd.
(R)evoluce vaření připomíná: Nemusíte vařit teplé večeře

Pokud je to o víkendu, můžete zkusit např.

Jídla pro jednoho:  saláty, pizza (domácí těsto, lze zamrazit), steak, polévky, ryba, omelety, vajíčka, topinky či cokoliv co lze dát do mražáku.

Jídla pro dva: [Read more…]